En cette fin d'octobre 2021, Tanger à été pendant 4 jours la capitale gastronomique du Maroc avec la tenue du Second Chapitre des Disciples Escoffier Maroc, sous le Haut-Patronage de sa Majesté le Roi Mohamed VI.

Orchestré par le bureau Escoffier Maroc et son président Lahcen Hafid, cet évènement a rassemblé chefs Marocains, Français et Internationaux pour fêter le 175ème anniversaire de l'association Escoffier.

Placé sous le Parrainage de Guillaume Gomez, Ambassadeur Mondial de la Gastronomie Française et Parrain des Dîner d'Epicure, ce second chapitre a été un véritable succès.

Je vous raconterai prochainement les détails et vous laisse apprécier cette bande annonce.