Crème brûlée Citron Vanille au Agg Coddler

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Je suis très heureux de vous présenter le Agg Coddler. C’est aussi compliqué à prononcer (quoi que…) que c’est simple à utiliser. Je ne peux plus m’en passer tellement c’est pratique. Une cocotte en porcelaine que l’on remplit d’un oeuf et d’une garniture au choix.

On peut faire du salé comme du sucré. C’est très chic pour un dîner ou pour un brunch. C’est #antigaspi : on remplit Agg Coddler des restes que l’on a et en 8 minutes, c’est cuit. Le brillant de la porcelaine apporte une touche d’élégance, chic et décontractée avec la thématique des couvercles de couleur.

Les bouchons de couleur permettent de différencier les préparations ou d’attribuer une couleur par convive. Alors prêts pour une Agg Coodler Party ???

Je vous propose un menu complet. Voici la recette du dessert. Un jaune d’oeuf, de la crème, de la vanille et du ctiron, c’est parti !

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Pour 1 personne

INGREDIENTS

  • 1 oeuf bio

  • 3 càs de crème fraiche semi-épaisse entière

  • 2 càs de sucre roux

  • 1/2 zeste de citron

  • 1 pointe de vanille

Mettez de l’eau à bouillir (à hauteur de la coupe de Agg Coddler sans le couvercle).

Remplissez Agg Coddler du jaune d’oeuf. Ajoutez le sucre, le zeste de citron et la vanille. Mélangez avec une fourchette. Fermez Agg Coddler à l’aide de son élastique.

Plongez Agg Coddler à hauteur dans l’eau bouillante (l’eau ne doit pas aller au dessus de la coupe, en dessous du niveau du couvercle). Laissez refroidir avant de déguster.

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