Le gâteau au yaourt est le gâteau le plus simple qui puisse exister, une des premières recettes des enfants à faire sous le regard des parents... Pas besoin de balance...
Une pointe de fleur d'oranger en fera un gâteau d'exception.
Voici la recette en vidéo :
6 pers I Prép : 5 min I Cuisson : 20 min
INGREDIENTS
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
3 œufs
2 pots de sucre
1 pot d’huile
1 sachet de levure chimique
1 trait de fleur d’oranger
Préchauffez le four à 200°C
Préparez la pâte.
Videz le pot de yaourt dans un cul de poule.
Servez-vous du pot pour mesurer ensuite les quantités à verser dans le cul de poule.
Ajoutez au yaourt 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 1 pot d’huile de colza et enfin un trait de fleur d’oranger.
Faites cuire.
Huilez et farinez un moule, versez la préparation dedans et enfournez 20 minutes à 200°C.
Attendez que le gâteau refroidisse pour le démouler.