INGRÉDIENTS
- 100 g de noix de cajou
- 100 g d'huile de coco désodorisée (très important, sinon votre beurre aura le goût de coco)
- 7 cl d’eau
- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 pointe de sel
Faites trempez les amandes la veille. Egouttez-les et mixez-les en une pâte épaisse.
Mixez la pâte d'amande avec l'huile de coco,l'eau et l'huile d'olive. Ajoutez une pointe de sel. Laissez prendre au frais avant de consommer.