On ne fait pas d'omelette sans casser les oeufs. Mais ces oeufs ont besoin d'un petit nid douillet, surtout à pâques. Alors faites-les au corn-flakes, c'est un peu le principe de la rose des sables. A garnir selon votre choix.
4 pers I Prep : 10 min I Cuisson : 5 min
- 150 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre
- 100 g de corn-flakes
- 1 sachet de petits œufs de votre choix
Préparez le chocolat.
- Cassez le chocolat en gros morceaux. Coupez le beurre en dés et faites fondre l’ensemble au bain-marie, en remuant constamment.
Préparez les corn-flakes.
- Versez les corn-flakes dans un saladier. Versez dessus le chocolat fondu (qui ne doit pas être brûlant) et mélangez délicatement pour bien enrober les flocons de corn flakes.
Faites les nids.
- Déposez des petits tas de mélange dans des moules à muffin. Creusez le centre pour former des nids. Placez au frigo pour 3 heures. Remplissez ensuite les nids d’œufs et servez.