Ce livre va devenir votre bible sur l’oeuf ! De l’afghanistan au Zimbabwe, du petit déjeuner au diner en passant par les dessert et les boissons, ce livre va vous régaler, vous instruire, vous amuser.

Plus de 1000 recettes du petit déjeuner au dîner, à la découverte des cuisines de rue, des boissons et d’une montagne de desserts ! Avec eux et œufs, les coquilles se brisent, les œufs se cuisinent et se déclinent de toutes les façons, dans tous les pays et pour toutes les envies. Un morceau de viande ou de poisson, du fromage, des céréales et c’est parti pour une recette simple et goûteuse.

EGGCELLENT regorge de détails, d’anecdotes, de petites infos qui rendent aux œufs toute leur noblesse et leur place si importante dans les cuisines du monde.