Aujourd'hui, nous avons perdu une grande amie, Vefa Alexadiou. Notre exemple à tous. Une vie exemplaire dédiée à la cuisine, figure incontournable des écrans à la télévision grecque. Une grand-mère courage également qui a repris l'éducation de ses petits-enfants au décès de ses filles.

Vefa, c’est plus de 5000 000 de livres vendus dans le monde. Avec Marlena Spieler , disparaît la dernière grande auteure culinaire à la carrière internationale? Elle nous laisse un immense héritage.

Auteure de treize livres de cuisine à succès en Grèce, elle avait également sa propre série télévisée, écrivait régulièrement des articles pour des magazines et donnait des conférences et on la croisait régulièrement lors démonstrations de recettes dans le monde entier. Elle fut un membre éminent du Centre pour la Préservation de la Gastronomie Traditionnelle Grecque.

Née à Volos, en Grèce centrale, le 19 mars 1933, elle a commencé sa carrière à la télévision sur ANT1.

“Sans Edouard Cointreau, je n’aurais pas eu la carrière que j’ai eu”.

Ses livres « Grèce : Le livre de cuisine », « Cuisine grecque », « Pâtisserie grecque » et « Table des fêtes » ont été traduits dans plusieurs langues. Elle a été multirécompensée aux Gourmand Awards.

C’est en effet Edouard Cointreau qui a décelé le talent de cette encyclopédie de la cuisine grecque et lui a permis, elle qui disait modestement :”je n’écrivais que des livrets de recettes vendus dans les kiosques à journaux”, d’être éditée par la prestigieuse maison d’édition Phaïdon. “Je n’aurais jamais cru que mes feuillets puissent intéresser un grand éditeur”.

D’Athènes à Paris, en passant par Francfort, Londres, Yantaï, Umeå, Vefa était la grand-mère des Gourmands Awards. Lors de sa dernière apparition publique en 2023 au Food Symposium d’Umea en Suède, elle a reçu une longue standing ovation lors de sa remise du prix récompensant sa carrière.

Vefa s’était retirée de la scène peu de temps après le décès de ses deux filles et s’étaient consacré à l’éducation de ses petites-filles.

Vefa s’est éteinte ce lundi 25 novembre 2025.