Pour un bagel
1 reste d'agneau cuit effiloché
1 pain à bagel
Un peu de vert de poireau finement émincé
De la sauce gribiche
Quelques feuilles de salade
1 avocat coupé en lamelles
PREPARATION
Préchauffez 20 sec le pain au micro-ondes.
Badigeonnez les 2 côtés de votre pain à bagel de sauce gribiche.
Posez les feuilles de salade sur une moitié de pain
Ensuite, déposez l'avocat en tranches.
Parsemez d’agneau effiloché.
Terminez par l’émincé de poireau cru.
Refermez avec l'autre moitié de pain et dégustez.